プラン内容

郷土金沢の味、旬の味覚を贅沢素材と一緒に仕立て上げたお料理です。
この時期は能登の新鮮素材「黒鮑」などの厳選素材を使い、奥深い味わいを表現させて頂きました。

■《華やぎ懐石》のお品書き一例
八　寸：季節の彩り八寸
造　里：日本海の幸5種盛り
吸　物：ムカゴ真薯とじゅんさいのお吸い物
焼　物：のどぐろの朴葉焼き
煮　物：鮑とカブのすり流し
蒸　物：鯛の桜蒸し
台　物：能登牛のグリル
酢　物：地物毛ガニの酢の物　
香の物：3種
御　飯：筍ご飯
水　物：大吟醸プリンと果物
※天候や水揚げの状況によってお品書きが変わることがございます。
※大人料金70％のお子様のお食事は、大人のお献立から2品程度少ない懐石料理となります。
　懐石料理は苦手、お子様ランチの方が良いなど、ご要望がございましたらお気軽にご相談ください。

■お食事場所：夕食／お部屋食　朝食／朝食会場
※夕食で、6名様以上(食事付き子供含む)で一緒に食事を希望の場合は、
　お客様だけの個室食になります

◆◇◆宿泊税について◆◇◆
金沢市では2019年4月1日のご宿泊より、宿泊税が導入されます。
ご宿泊料金に応じた宿泊税を別途頂きます。
※1名様1泊あたり　素泊まり料金が対象です。

ご宿泊料金（素泊まり部分）が
■20，000円未満．．．200円
■20，000円以上．．．500円

表示される合計金額には、宿泊税は含まれておりません。
現地フロントにてお支払頂きます様、よろしくお願い致します。