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★冬季限定極上懐石★香箱蟹、能登牛、能登ふぐ、鮑を雅やかに味わう至福の懐石

≪最高級Ａ５ランク！≫肉質のキメが細かい能登牛。舌の上でとろけるような柔らかさ、甘味を

「極上懐石」に、冬季ならではの香箱蟹の酢の物を添えてご提供いたします。
繊細な甘みと濃厚な内子・外子の旨みを、雅やかな一皿に仕立てました。
料理人が丹精...

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★冬季限定★香箱蟹の土鍋飯が舞い踊る贅沢なひととき≪加賀懐石・蟹舞≫

冬の絶品！香箱蟹の土鍋飯

冬の味覚「香箱蟹」を贅沢に使った土鍋飯をご用意いたしました。
蟹の旨みが染み渡るふっくら炊き上げたご飯は、まさに冬のご馳走。
加賀懐石にふさわしい豪華な...

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★冬季限定★香箱蟹の酢の物で彩る華やぎの逸品≪加賀懐石・蟹彩≫

冬の絶品！香箱蟹の酢の物

冬の味覚「香箱蟹」を、爽やかな酢の物でご用意いたしました。
蟹の甘みと旨みを上品に引き立てる一皿が、華やぎ懐石をより鮮やかに彩ります。
季節限定の味覚を...

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【期間限定】一般客室を内湯付客室にグレードアップ！料理は当館最上級の極上懐石★夕食は部屋食確約♪

選りすぐりの贅沢食材を使った美食を堪能できる「極上懐石」

いつも湯の出をご利用いただき誠にありがとうございます！
日頃の感謝を込めて、とてもお得な客室無料グレードアッププランをご用意しました♪
期間限定のプラン...

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【お日にち限定！最大5500円引き】温泉露天風呂付客室なでしこ×一番人気の華やぎ懐石をお部屋食で

■なでしこでは、加賀工芸品を使えます■

お日にち限定★直前ならではのとってもお得プラン！！
当館一の露天風呂付き客室なでしこが、
お一人様につき最大5，500円引き！

和の落ち着いた空間と専用露...

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★冬季限定★ずわい蟹のせいろ蒸し・香箱蟹・のどぐろも！料理人が誇る至高の≪蟹・贅沢懐石≫

冬の贅沢！蟹のせいろ蒸し

北陸の蟹は、日本海の荒波で育てられた上品な甘みが大人気です。
この蟹を存分に味わい、北陸の贅沢食材も余すところなく楽しめるのが「蟹・贅沢懐石」です。
料...

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【一番人気　華やぎ懐石　部屋食】自然と響きあう匠技　山のふところに抱かれて贅沢食材を堪能

四季折々の情景を写した八寸など、目と舌で楽しめる「華やぎ会席」

ワンランク上の「華やぎ懐石」。
お客様に高いご評価を頂いている、人気上昇中のプランです。

■《華やぎ懐石》のお品書き一例
八　寸：季節の彩り八寸
造...

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【最高ランク　極上懐石　部屋食】旅人をもてなす珠玉のきらめき 吟味特撰の喜び

選りすぐりの贅沢食材を使った美食を堪能できる「極上懐石」

郷土金沢の味、旬の味覚を贅沢素材と一緒に仕立て上げたお料理です。
この時期は能登の新鮮素材「黒鮑」などの厳選素材を使い、奥深い味わいを表現させて頂きまし...

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【本格懐石　部屋食】目に幸福、味わって口福　五穀豊穣～金沢の季節を愛でる定番プラン～

旬の食材をふんだんに使い、四季折々の味わいが楽しめる「本格会席」

当館の基本「本格懐石」は四季の素材を生かし、季節の香りを感じさせる四季替わり懐石です。
「金沢の食材を生かした優しい味付けでとても美味しかったです」
「...

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【親孝行プラン】夫婦茶碗とメッセージで伝える感謝 ～一番人気の華やぎ懐石　お部屋食～

「いつまでも長生きして、親孝行させてね」の気持ちで贈る旅♪

今までありがとう！感謝の気持ちを込めて、ご両親に贈ってみませんか？
照れくさくて、なかなか声に出しては言えなくて･･･そんな方へ！
ご両親などへのプレゼン...

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【人気NO１】温泉露天風呂付客室に泊まる！一番人気の華やぎ懐石　お部屋食～

四季折々の情景を写した八寸など、目と舌で楽しめる「華やぎ会席」

ワンランク上の「華やぎ懐石」。
お客様に高いご評価を頂いている、人気上昇中のプランです。

お夕食は心華やぐ『華やぎ懐石』です。
　　　　
■お料理：夕...

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