プラン内容

お食事は程よい量をじっくりと味わいたい方にお勧め。
常盤屋オリジナル◇和×フレンチ創作ライトコースプランです。

■ご夕食
当館シェフWAKUIが目指す「ここでしか食べれない食事」をテーマに、
野沢温泉村および北信州の旬の味と風土の魅力を最大限に活かした、
常盤屋オリジナル◇和×フレンチ創作ライトコースをご堪能下さい。

＜春のコース一例＞
・食前酒＋アミューズ（先付）トマト・オニオン・チーズのミルフィーユ
・オードブル（前菜）
　信州サーモンと季節野菜のアヒージョ、牛タンのカルパッチョ、など。
・ポワソン（魚料理）　アクアパッツァ
・ビアン（肉料理）　信州黒毛和牛のタリアータ
・そばニョッキ
・デザートワイン＋デザート

◇別注料理：馬刺し、岩魚の骨酒2合など（要事前予約）

◇朝夕共に、お食事処は「個室食」
　お座敷「常盤亭」または、半個室の椅子席「千曲」にご用意します。

■ご朝食
地元の旬な野菜をふんだんに使用した「スキレットの野菜グリル」や、
野沢のお惣菜を盛り合わせた「おごっつぉ」、ご飯がススム郷土料理「やたら」など。
からだに優しく、素材が美味しい！おかずの数々が並びます。

■温泉
源泉全てが自然湧出100％かけ流し！（21時に男女入替制）
・千人風呂
　創業380年続く常盤屋の名湯、光明皇后様の像を安置した千人風呂。ぬる湯や寝湯もございます。
・薬師の湯
　当館自家源泉！慈母観音が設けられており、体の芯まで温まる子宝の湯として評判です。

■館内その他
・ロビー　野沢の水で点てたモーニングコーヒーサービスあり。
・源泉飲泉所　適応症：慢性便秘、糖尿病、痛風など。
・玄関前の足湯　こちらも、源泉かけ流し！
・当館隣、野沢温泉のシンボル「大湯」の他、村内13か所の外湯巡りもお勧め！