プラン内容

朝はのんびり過ごしたいから朝食は要らない方にお勧め♪
≪1泊夕食付き≫プランです。

ロビーにモーニングコーヒーをご用意しておりますので、
朝はごゆっくりとお過ごしください。

■ご夕食
県内初！低温・真空・圧力調理も可能な調理システムを導入。
当館シェフWAKUIが目指す「ここでしか食べれない食事」をテーマに、
野沢温泉村および北信州の旬の味と風土の魅力を最大限に活かした、
≪和×フレンチ≫創作フルコースをご堪能下さい。

お食事処は、完全個室のお座敷「常盤亭」、半個室のテーブル席「千曲」、
人数に応じて、中広間「巣鷹」にご用意致します。

＜コース一例＞
・食前酒＋アミューズ（先付）
・オードブル（前菜）
・お造り　信州サーモンの重ね
・ポワソン（魚料理）　信州サーモンのグリル　ラタトゥイユソース
・ビアン（肉料理）①　信州黒毛和牛の温泉蒸し焼き
・ビアン（肉料理）②　ラムラック
・お食事　野沢菜漬けのリゾット
・デザートワイン＋デザート
◇別注料理：馬刺し、岩魚の骨酒2合など（要事前予約）

※お子様のご予約について
・小学生：大人と同じお食事、布団、アメニティをご用意。
・添い寝：食事、布団、アメニティなし。幼児・小学生のお子様もご予約可能です。

■温泉
源泉全てが自然湧出100％かけ流し！（21時に男女入替制）
・千人風呂
　創業380年続く常盤屋の名湯、光明皇后様の像を安置した千人風呂。ぬる湯や寝湯もございます。
・薬師の湯
　当館自家源泉！慈母観音が設けられており、体の芯まで温まる子宝の湯として評判です。

■館内その他
・ロビー　野沢の水で点てたモーニングコーヒーサービスあり。
・源泉飲泉所　適応症：慢性便秘、糖尿病、痛風など。
・玄関前の足湯　こちらも、源泉かけ流し！
・当館隣、野沢温泉のシンボル「大湯」の他、村内13か所の外湯巡りもお勧め！