プラン内容

＜夕食＞
阿蘇の湧水で、霊山の酒粕も餌に3年かけてじっくり育てたブランド鱒「奥阿蘇鱒」のカルパッチョや、じっくりと焼くことで骨まで味わえる山女魚の姿焼き、旬の新鮮野菜盛り、季節野菜の炊き合わせなど、阿蘇の美味、季節の美味を取り揃えた約13品の会席料理をご用意させて頂いております。
※仕入れ天候により予告なく変更がある場合があります。

【場所】
個室のお食事処をご用意いたします。
プライベートな空間で出来立ての料理をアツアツのままお愉しみ下さい。

＜朝食＞「新・旅館の朝ごはん」
蘇山郷 三代目社長が自信を持ってお薦めします！

「阿蘇の生産者の思いを届けたい」という思いから、蘇山郷 三代目社長が
自ら交渉し、朝食の逸品として仕上げた「新・旅館の朝ごはん」をお楽しみ下さい。

＜朝食例＞
・ひばり工房のベーコン＆ソーセージ
└本場ドイツの食肉コンテストで金賞を受賞した工房が造る絶品ベーコンとソーセージ

・やまとんファームの豚を使った角煮
└阿蘇の大自然で育てられたSPF豚

・湧水で作られた木村豆腐の餡掛け
└冬は温かい餡をかけてお楽しみいただいております

・旬野菜サラダ
└野菜本来の味を楽しめる有機無農薬野菜をサラダで

・阿部牧場の牛乳
└国際味覚審査機構の優秀味覚賞で三ツ星を受賞した牛乳です

時間／7：30～9：00
場所／食事処

【お風呂】
当館のお湯は一晩中流しっぱなしにしております。
「うめず」「沸かさず」の天然100％の温泉です（源泉掛け流し/完全放流方式）。

★★泉質には絶対の自信がございます★★

▼大浴場：一晩中ご利用いただけます
▼貸切家族露天：24時迄ご利用いただけます
▼貸切家族湯（樽湯）：一晩中ご利用いただけます

【※０歳～６歳以下のお子様のご入力について】
・３歳～６歳以下のお子様は「幼児・食事布団付き」または「幼児・食事のみ」、
「幼児・布団のみ」のいずれかを必ずご選択ください。