플랜 내용

◆플랜 내용◆
양보다 질을 중시 한 계절의 소량 맛있는 가이세키 요리입니다.
아침에 사 들어가는 지역 생선 생선이나 눈볼대 현지 브랜드 소 시마네 와규 소고기 현지 재료를 사용.
수석 요리사 엄선 구애 회석 요리입니다. 여성끼리 나 양이 너무 많이 먹지 않는 분들을위한 특별 플랜

▼눈볼대▼
물고기의 전문이다 어부가 "가장 맛있다"고 입을 모은다 고급 생선으로 그 평가는 도미 등보다 훨씬으로.
미식가들 아이다 특히 중요시되어 「환상의 물고기」 「흰 토로 "심지어 불린다.

▼시마네 와규 소고기▼
선명한 색상 · 치밀한 회색 · 풍미 풍부한 맛과 녹는듯한 식감이 특징.
와규 능력 공진회 국무 총리 상을 두 번이나 수상하는 등 전국적으로도 평가가 높다.

◆봄의 소량 맛있는 가이세키 요리(3/1에서 5/31)
전채 계절 전채 3 종 모듬
어 조 현지 생선 생선 4 종 모듬
도자기 눈볼대 봉서 구이
증물 도미의 연근 만두
냄비 오야마 닭 스프 냄비
철판 시마네 와규 소고기 스테이크
식사 쇠고기 가을비 조림 밥
留椀 계절의 국
채소 절임 만든 쌀겨 절임
水菓子시라이시야 특제 오렌지 브륄 레
※낮에는 식단을 변경하는 경우가 있습니다.

◆여름 소량 맛있는 가이세키 요리(6/1에서 8/31)
전채 계절 전채 3 종 모듬
어 조 현지 생선 생선 4 종 모듬
도자기 눈볼대 봉서 구이
찜 틀어의 계란 찜
식초 여름 야채와 달콤한 도미의 남만 절임
철판 시마네 와규 소고기 스테이크
식사 쇠고기 가을비 조림 밥
留椀 계절의 국
채소 절임 만든 쌀겨 절임
水菓子시라이시야 특제 오렌지 브륄 레
※낮에는 식단을 변경하는 경우가 있습니다.

9월의 가을 이후의 식단은 확정대로 게재합니다.

◆【식사 장소 · 알레르기 대응에 대해】◆
·저녁 식사 장소는 기본적으로 식당에서 준비하겠습니다.
·아침 식사는 전석 금연 식당에서 뷔페 요리를 준비합니다.
·8 대 알레르겐에 한하여 알레르기 대응합니다. 예약 시 연락주십시오.
※병이나 지병, 약의 삼키기, 임산부 등, 특별한 식사를 요망의 경우도 예약시나 늦어도 2일전에는 연락해 주세요.
※숙박 당일의 알레르기 대응의 요구에는 대응할 수 없습니다.

◆대중 교통을 이용하시는 분에◆
JR 타마츠쿠리온센 역 또는 고속버스 타마츠쿠리 버스 정류장 까지 도착 시각에 맞추어 송영합니다.
본 시설의 규정내에서의 시간에 한정됩니다. (14:00~19:00)

◆자동차로 오시는 분에◆
100 대분의 주차장 완비.
직원이 주차장으로 이동하기 때문에 현관 横付け OK!