플랜 내용
◆호화 극한의 특선 코스◆
눈볼대 박엽 소포 구이와 신선도 발군의 일본 해물 생선 특선 5종, 제12회 전국 와규 능력 공진회 에서 육질 일본 제일을 수상한 시마네 와규 소고기 등 가을을 물들이는 현지 음식 전 11품의 특선 회석 요리.
▼눈볼대▼
물고기의 전문이다 어부가 "가장 맛있다"고 입을 모은다 고급 생선으로 그 평가는 도미 등보다 훨씬으로.
미식가들 아이다 특히 중요시되어 「환상의 물고기」 「흰 토로 "심지어 불린다.
▼시마네 와규 소고기▼
선명한 색상 · 치밀한 회색 · 풍미 풍부한 맛과 녹는듯한 식감이 특징.
제12회 전국 와규 능력 공진회 에서 육질 부문 우승을 자랑하는 일본 제일의 흑모 와규입니다.
◆가을의 하나고요미회석 요리 메뉴
식전주 수제 매실주
전채 장식 전채 5 종 모듬
하나님 구조 동해 생선 특선 5 종 모듬
흡입 송이 버섯 토병 찜
서양 접시 고모의 미각 샐러드
철판 시마네 와규 소고기 스테이크
구이 구이 눈볼대 박엽 소포 구이
튀김 횃불 커틀 매화
留椀 붉은 된장국 완성
채소 절임 만든 쌀겨 절임
식사 쇠고기 가을비 조림 밥
水菓子시라이시야 특제 오렌지 브륄 레
※시기에 따라 재료 · 장치를 변경하는 경우가 있습니다.
◆【식사 장소 · 알레르기 대응에 대해】◆
·저녁 식사 장소는 기본적으로 식당에서 준비하겠습니다.
·아침 식사는 전석 금연 식당에서 뷔페 요리를 준비합니다.
·8 대 알레르겐에 한하여 알레르기 대응합니다. 예약 시 또는 전날까지 연락해 주십시오.
※병이나 지병, 약의 삼키기, 임산부 등, 특별한 식사를 요망의 경우도 예약시나 전날까지 연락해 주세요.
※숙박 당일의 알레르기 대응의 요구에는 대응할 수 없습니다.
◆대중 교통을 이용하시는 분에◆
JR 타마츠쿠리온센 역 또는 고속버스 타마츠쿠리 버스 정류장 까지 도착 시각에 맞추어 송영합니다.
본 시설의 규정내에서의 시간에 한정됩니다. (14:00~19:00)
당일 예약도 가능합니다. 전화로 예약하십시오.
◆어린이 식사에 대해◆
·초등학생의 어린이는 성인에 준한 미니 가이세키 요리를 준비합니다.
·유아 식사 이불있어 어린이의 저녁 식사는 어린이 일본식 밥상을 준비합니다.
·유아 식사 만의 어린이의 저녁 식사는 어린이 식사 세트를 준비합니다.