プラン内容

◆贅沢極みの特選コース◆
山陰の地元食材をふんだんに使用した白石家特選冬のグルメ会席
奥出雲豚の胡麻味噌鍋や、日本海鮮魚特選5種盛り、
全国的にも評価の高いご当地島根和牛ステーキや、ズワイ蟹、
白石家特製オレンジブリュレのデザートなど冬を彩るグルメ全11品の特選会席。

▼島根和牛▼
鮮やかな色合い・きめ細かな霜降り・風味豊かな味わいと、とろけるような食感が特徴。
全国和牛能力共進会において内閣総理大臣賞を二度も受賞するなど全国的にも評価が高い。

▼奥出雲豚▼
脂肪は白くあっさりしており、肉質がきめ細かく柔らかな食感が特徴。
飼料に使われる原料まで拘り抜いた、奥出雲ファーム自慢の豚です。

◆冬の花暦会席お品書き
前菜　彩り前菜5種盛り
御造　日本海鮮魚特選5種盛り
蒸物　甘鯛蕪蒸し
鍋物　奥出雲豚の胡麻味噌鍋
鉄板　島根和牛ステーキ
揚物　季節の天婦羅盛り合わせ
酢物　ズワイ蟹（半身）
留椀　季節のお吸い物
香物　自家製ぬか漬け
食事　蟹釜飯
水菓子　白石家特製オレンジブリュレ
※時期により食材・器を変更する場合がございます。

◆ご朝食について◆
ダイニングMaGaTaMaにて島根の朝ごはんをバッフェスタイルでご用意。
人気の手作りフレンチトーストやパンケーキ、イカ墨黒カレー等、
白石家でしか味わえない目が覚める程の朝ごはんをお楽しみいただけます。

◆お食事場所・アレルギー対応について◆
・ご夕食場所は基本的にダイニングでご準備いたします。
・ご朝食は全席禁煙のダイニングでバイキング料理をご用意いたします。
・8大アレルゲンに限り、アレルギー対応いたします。予約時にお申し付けください。
※病気や持病、薬の飲み合わせ、妊婦さん等、特別なお食事をご要望の場合もご予約2日前にはご相談ください。
※宿泊当日のアレルギー対応のご要望にはお応え出来ません。

◆公共交通機関をご利用の方へ◆
ＪＲ玉造温泉駅または高速玉造バス停までご到着時刻に合わせて送迎いたします。
当館の指定内での時間に限定されます。(14：00～19：00)

◆お車でお越しの方へ◆
100台分の駐車場完備。

◆お子様のお食事について◆
・小学生のお子様は大人の方に準じたミニ会席をご用意します。
・幼児食事布団ありのお子様のご夕食はお子様和膳をご用意します。
・幼児食事のみのお子様のご夕食はお子様ランチセットをご用意します。