套餐内容

■□口耳相传的吉比尔美食，您可以在壁炉旁享受里山的祝福□■

尽情享受各种日式吉比尔菜肴
我们将准备手工制作的乡村菜肴，例如烤菜和煮菜。

・ ・ ・什么是Gibier？
通过狩猎捕获的野生鸟类和动物作为食物
在欧洲，它作为贵族的传统菜肴，自古就发展起来的饮食文化。

即使在对Gibier不太熟悉的日本，也有许多根深蒂固的粉丝和一道让美食家无法抗拒的热门菜肴。

请借此机会尝试

■Gibier曾在该设施服役■
·熊
·野猪
·兔子
·鹿
·野鸭
※我们根据当天的到货情况提供“3 种”肉类。
※请理解您不能指定肉类部分。

■欢迎服务■
西方糖果和饮料
·夏天：软饮料
·冬季：咖啡/茶/抹茶

■餐点■
＜晚餐＞
在古色古香的围炉旁享用家常乡村美食，重点是 gibier。

·春夏：使用蕨菜、蕨菜、乌藤等的山菜。
·秋冬：蘑菇菜肴 使用河鱼的乡村菜肴

※请理解，根据当天的人数，我们可能需要设置壁炉。
※每个星期天如何煮饭：10人以上：Nukagama cooking / 9人以下： 陶器烹饪

＜早餐＞
充满山水恩惠的田园式早餐
享用锅里煮的米饭和炉边的特色菜

■炉边的咖啡师■（1次/100日元）
全天 24 小时供应咖啡和茶

■浴池■
弘法大师之授汤琉璃之汤是源头
由于水源温度低至31度，我们循环加热，但我们只使用水源，不加水。

·入浴时间：6:30 至 23:00
·泉质：弱盐水
·效能：肠胃病/神经痛/肌肉痛/妇科病/皮肤病/外伤/事故后遗症等

■注意事项■
※因顾客带入的食物而发生食物中毒时：本设施概不负责，敬请谅解。
※这个设施是大自然的小旅馆：里面有一只猫 / 外面有一只浣熊，一只兔子和一只昆虫
※我们不接送
※请帮助我们为SDGs准备牙刷、梳子等。
（如果需要，可以使用共享空间）