プラン内容

料理自慢の宿栄太郎をお得な価格で
お試しいただけるプランです

ご夕食のメイン料理は、飛騨牛せいろ蒸
トロけるような飛騨牛を蒸しながら
熱々をお楽しみ下さい

お試し価格のため
スタンダードプランのメイン料理
飛騨牛朴葉炭火ステーキとは異なりますが
美味しさとボリュームは◎
満足させずには帰しません！

料理評価、奥飛騨トップクラスを誇る
栄太郎のお料理、ぜひお味見して下さいませ

◆特典
日帰り温泉「ひらゆの森」入浴券（600円相当）お一人様1枚プレゼント


　　　　　　
◆ご夕食
＜飛騨牛せいろ蒸し＞がメイン料理
２名様に１つ大きなせいろをご用意

　～お品書～
　飛騨牛せいろ蒸／
　桜肉のお刺身／小鉢／焼き魚／煮物／
　揚げ物／蒸し物／釜飯／汁物／デザート
など季節に合わせた１１～１２品の会席料理
※日程や仕入れ状況により変更となる場合がございます

◆ご朝食
自家製ニジマスの一夜干しや毎朝一番に作る豆腐、朴葉味噌…
奥飛騨の味覚たっぷり「栄太郎特製TKG（たまごかけごはん）」食べ放題


◆料理自慢のポイント
＜１＞老舗旅館の料理長創業の料理宿
老舗旅館の料理長をつとめていた坂巻光弘が
創業した、料理自慢の宿
館主坂巻光弘は師範の資格を授与され
二代目の坂巻は料亭で研鑽をつんだ料理人
“お客様を満足させずには帰さない”
親子二代の心意気でおもてなし

＜２＞食べるスピードに合わせて熱々作り立てを
栄太郎の食事処には、厨房が見える暖簾が！
暖簾の向うでは、お客様の食べるスピードを見ながら
最高のタイミングで料理が作られ供せられる

＜３＞地産地消の奥飛騨の幸
山菜、きのこ、鮎、岩魚…
〝本当に美味な食材を追及したら
この目で見極めながら、自ら獲る境地にたどり着く〝
旅館の料理長ではできなかった究極の美食を求め
館主坂巻は今日も山に入る

◆温泉
うぐいす色の濁り湯、透明の湯の２種の源泉
１００％かけ流し

◇全館WI-FI対応◇