套餐内容

创业以来，一边经营着温泉旅馆，一边耕种植根于这片土地的田地，呵护大山，继续经营着“半农家半旅馆”的经营方式。使用大量食材的怀石料理，并不华而不实，但这是一道健康的菜肴，充分利用了食材的味道。

主菜有熊本县的招牌鸡、肥后赤鸡蒸鸡和两种特制马刺身（瘦肉、鬃毛）。
此外，我们还准备了熊本和阿苏的各种美味食材。

★★★内部主页有限的好处★★★
①平日或特定日期减价1000日元（不含税）。
※有些日子没有设置。请理解。
② 每人赠送一张饮品券供您选择。

■餐点■
晚餐：使用我们自家农场、熊本和阿苏的蔬菜和美味肉类制作的怀石料理。
我们将从 18:00 开始为您提供指导。

该设施使用的蔬菜特别是在该设施的田地和当地的小国乡种植的蔬菜，以及在熊本和九州种植的蔬菜。
推荐使用阿苏苏高森泉水养殖的虹鳟鱼生鱼片和盐烤山目鱼。
作为开胃酒的梅酒使用在该设施的田地里收获并由全体员工调制的梅子。
至于大米，我们使用在干净的水里种植的自制大米和签约农家的大米。
该设施还手工提供泡菜。

熊本的特产马肉生鱼片新鲜、无异味、热量低，铁和钙的含量也比其他肉类高。

早餐：是利用了阿苏大自然的恩惠而制作的简单的乡土料理。也请享用熊本的樱纳豆（马刺+纳豆）。
我们还推荐使用小国泽西牛奶制成的手工酸奶。
我们将从 8:00 开始为您提供指导。

■用餐地点■
您将在餐厅（桌椅）用餐。

■补充事项■
如果您有任何您不擅长的成分或过敏，请告诉我们。我们将尽可能更换其他成分。

■馆内■
这个设施是木头做的，建筑很旧，没有电梯。
客房在1楼和2楼，但是卫生间和餐厅在1楼下面的江边楼层，所以有楼梯可以使用。
对于给您带来的不便，我们深表歉意，但感谢您的理解。