プラン内容

お部屋食確約！当館満足度NO1のグレードアップ会席堪能☆

旅は「お食事重視」の方にも大好評！
山陰の海の幸・山の幸を贅沢に味わい尽くす
【当館満足度第１位】の美食プランです。

当館自慢の「グレードアップ会席」は、
日本海の荒波にもまれ、脂が乗って締まった
境港直送の旬魚を、どどーんと姿造りでご用意致します。
メインの鳥取県産和牛はA5ランク！
料理長渾身の自家製ソースと共にとろける味わいをご堪能ください。

こだわりのお料理はもちろんのこと、
開放的な露天風呂で寛ぐ「美肌の湯」と
5つ星の宿・日本旅館100選を連続受賞している「和と伝統のおもてなし」で
至福のひとときをお過ごしください。

※5名様以上は個室食事処となります。
※ご到着時に、ご希望のお食事開始時間をお伺いいたします
（最終スタート19：30）

■ご夕食■　グレードアップ会席
見た目にも豪勢な鮮魚の姿造りに、のどぐろ、Ａ５ランクの鳥取和牛まで盛り込みました。
自然豊かな山陰の恵みを味わう贅沢な会席料理を存分にお楽しみください。

お献立
食前酒　柚子酒ノンアルコール
先　付　寄せ長芋
前　菜　旬菜盛り
椀　物　弓ヶ浜葱すり流し　
　　　　合鴨　葱煎　糸雲丹
造　里　県魚平目姿造里
台　物　鳥取和牛陶板焼き
焼　物　雲丹伊勢海老　のど黒柚庵　鮑木の芽　
蓋　物　鱧養老蒸し　鱧　冬瓜　あかもく　山芋
揚げ物　海老湯葉　鱚　丸十　青唐　抹茶塩　
食　事　県産こしひかり　清まし　香の物
水菓子　フルーツワインジュレ掛け

※季節により献立が変更になる場合がございます
　　
■朝食■
地元のしじみ・カニなどの季節のお味噌汁に加えて
鰈の一夜干し・季節の炊き合せなど、純和風の朝食♪
※当館のお米は天の真名井の名水が育んだ淀江産こしひかりを使用しています
（ご飯・お味噌汁のおかわり自由です）

■食事場所■
夕食はお部屋で（５名様以上の場合は別個室となります）
朝食は朝食会場となります。

■温泉■
泉質はナトリウム・カルシウム塩化物泉（含塩化土類ー食塩泉）です。
源泉は弱アルカリ性の還元系、その肌触りはしっとり・さらさらで刺激も少なく体に優しい温泉です。
※2022年3月貸切風呂【更紗の湯】【和みの湯】がオープン。
天然温泉かけ流しの貸切風呂（1回60分5000円）です。