플랜 내용

덕분에 2024년 Jyoseikan 150주년을 맞이했습니다.
함께 걸어서 지지해 주신 모든 분들께 감사드립니다.
150 주년을 기념하여, 지금까지 받은, 소중한 손님으로부터의 소리에 응해 「엄선 미식 플랜」을 준비했습니다!

"양이 많아서 다 먹을 수 없었다 ... ""떠나 버리는 것이 미안해서 ... "
"양은 조금이라도 고치의 맛있는 것을 먹고 싶다 ... "
지금까지받은 소중한 고객의 목소리. 이쪽의 「엄선 요리 가이세키 요리 '로 대응시켜드립니다.

고치현의 아름다운 자연이 자라는 엄선된 식재료와 장인기술이 만들어내는"엄선 미식회석 요리"
양보다 질을 추구하고 고치현의 풍부한 미각을 사치스럽게 맛볼 수 있습니다.
이 플랜 은 먹을 수 없을 정도의 양보다 소량으로 고급 요리를 원하는 고객에게 딱 맞습니다.
고치의 세련되고 장인의 기술이 빛나는, 열정의 회석 요리를 마음껏 즐겨 주세요.


□석식
가다랭이의 짚구이 타타키를 비롯해, 그 날 구입한 신선한 재료로 식단.
고치현의 계절마다 다양한 미각을 즐겨 주세요.
※가다랭이의 짚구이 타타키는 타레타타키, 소금타타키와 양쪽의 맛을 즐길 수 있습니다!

□아침 식사
아침 식사는 일본과 서양을 도입 한 뷔페 스타일.
자랑의 오픈 키친에서는 수 꽂이 맛볼 수있는 「말랑 밥 오믈렛」이나 「털이 국물 감기 계란 "이 추천! 그 외 고치 명물 보시 빵 이나 좋아하는 재료를 얹어 만드는 오리지널 토사 덮밥 맛볼 수 있는 향토 색이 풍부한 아침 식사를 즐겨 주세요.


※요리 내용이나 그릇 등은 일에 따라 다릅니다.
※저녁 식사 장소는 레스토랑 · 연회장 · 방 중 하나입니다. 【선택할 수 없습니다】

≪어린이 식사≫
초등학생 ... 성인 요리(어린이 요리는 유아 란에 입력)
유아 ... 어린이 요리