プラン内容

冬のご馳走・蟹の旨みを、心ゆくまで味わう王道プラン。
まずは濃厚な蟹味噌豆腐で食欲をゆっくりと目覚めさせ、姿一杯の茹で蟹を料理長特製のカニ酢でさっぱりと。
メインは、土鍋でぐつぐつと煮立つ「蟹スキ」。
蟹の甘みと出汁が溶け合い、湯気とともに立ちのぼる香りが食欲を誘います。
締めは、その旨みを一滴も逃さず味わう熱々の蟹雑炊。
茹で蟹で残しておいた蟹味噌を加えれば、香ばしさと深みが一気に広がり、思わず笑みがこぼれる味わいに。
香り、甘み、そして温もり──碧翠御苑の冬を代表する、心まで温まる定番コースです。
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【ご宿泊特典】
・レイトチェックアウト 11:00（通常10:00）
・朝の珈琲フリードリンクサービス（ロビーにて）
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【ご夕食】
カニスキコース　お品書き
（厳選蟹お一人様合計2杯相当使用）

先　付　蟹味噌豆腐
酢　肴　茹でカニ～姿一杯～
　　　　料理長特製のカニ酢にて
大　鍋　蟹スキ～土鍋にて～
食　事　カニ雑炊
香の物　二種盛り
デザート

※お料理画像はイメージです
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【ご朝食】
地元の味覚を取り入れた、上質な和定食をご用意いたします。
久美浜産コシヒカリの炊き立てご飯、炭火焼の干物、小鉢など、
滋味あふれる朝の膳で、清々しい一日のスタートをお迎えください。
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【お食事会場】
基本はイス・テーブルでの個室食または会場食となります
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【ご宿泊案内】
・チェックイン：15:00より
・チェックアウト：11:00（通常10:00）
・大浴場ご利用時間：15:00～23:30 ／ 翌朝6:00～10:00
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【アクセス・送迎】
京都丹後鉄道 久美浜駅より無料送迎あり（前日までの予約制）
直行バス便：現在準備中、整い次第ご案内いたします
※ご到着が18時を過ぎる場合は事前にご連絡ください
　夕食の最終スタートは18:30となっております