プラン内容

本プランは、活アワビをおひとり様2枚も贅沢に使用したアワビづくしコースです。

アワビの刺身、鮑の踊り焼き、珍しいアワビの天ぷら、一般的に知られる高級食材アワビをとことん味わえます。

調理の方法だけでアワビの味わいや食感が異なること、コクのあるアワビの肝など、実は楽しみ方がいっぱい。

冬の蟹をはじめ、様々な食材が高騰する中、アワビも大幅に仕入れ値が高騰していますが関係ありません！

漁師町特有の大盤振る舞いな気質を持つスタッフ一同が、赤字ギリギリで至高のアワビをご提供させて頂きます。


【主なお品書き一例】

・お造り盛り合わせ　約5種の新鮮な海の幸をお刺身でご用意！その日の良質な食材のみ使用するこだわり。

・アワビの刺身　程よいコリコリの歯応えと磯の香りと旨味が口いっぱいに広がります。

・海鮮炭火焼き　目の前の炭火七輪で焼き上げ、旨味甘味を凝縮！香ばしい香りまでお楽しみ頂けます。

・アワビの踊り焼き　アワビといえばコレ！炭火でじっくり焼くことで驚くほど柔らかく上品な味わい。

・アワビの天ぷら　スタッフもビックリしましたが板長絶賛の逸品。新しいアワビの美味しさを堪能できます。

・飯物　従業員イチオシ！西日本では珍しい『特Aランク』の丹後産コシヒカリ米を使用！噛めば噛むほど美味しい。

・その他美味（小鉢、煮付、吸物、香物、甘味）

※季節やその日に応じて料理内容を変更しています。予めご了承くださいませ。


【ドリンク15種類以上！飲み放題もあります！料金1500円/名】

生ビール・酎ハイ・ハイボール・日本酒など、定番から自家製まで15種類以上の飲み放題！

※ご希望の方は予約時、もしくは現地にてお申し付けください。飲み放題の詳細は公式HPをご覧ください。