プラン内容

「もっとお肉を食べたい！」
「せっかく高知に来たのだから土佐和牛を食べたい♪」
☆そんなお肉好きのお客様におススメのプランです☆

《土佐和牛とは》
近年人気の土佐和牛は肉質がきめ細かく適度に脂がのっているため、熱を加えることで
まろやかな風味とコクを醸し出します。

☆メイン料理☆

お肉の風味と割り下のうま味が合わさる絶品　『土佐和牛の牛鍋』
脂の甘みと旨みが存分に生かされた　『土佐和牛陶板焼き』

『土佐和牛陶板焼き＋土佐和牛の牛鍋』を一度で味わえるプランです♪
もちろんカツオのタタキに皿鉢料理もついております。

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ご夕食はレストランでご用意致します。　
☆高知県１８蔵の日本酒、果実酒が揃うレストランです。
地元食材を生かした和食料理に
豊富に取りそろえた地酒、果実酒をお愉しみいただけます。
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□■□ お献立一例 □■□

・食前酒
・盛り込み皿鉢（煮物、果物、珍味、貝盛、田舎寿司）
・鰹のタタキ　あしらえ一式
・御刺身(鮪、真梶木)
・小鉢　蟹味噌豆腐
・土佐和牛の牛鍋と地元野菜一式　
・土佐和牛陶板と季節の野菜添え
・お吸い物
・香の物・ご飯
・高知名物アイスクリン

※仕入れの都合によりおしながきが変わる場合がございます。
あらかじめご了承くださいませ。
■夕食　（お食事場所）
・1階レストラン｢takasago｣にて和会席
・営業時間　18：00～ 21：00（L.O.　20：00）

※夕食最終開始は20:00です。レストランご利用は21:00までとなります。
※レストランは全席禁煙です。
※宿泊日の状況により予告なく、夕食場所が「部屋食もしくは個室食」に変更がなる場合がご了承下さい。

□ 客室情報 □
すべて禁煙ルームになります。
「和」のテイスト取り入れた、様々な部屋がございます。
ご利用合わせてお選びください。

□ ご朝食（7:00～9:00） □
【大人から子供まで楽しめる朝食】
地元の食材にこだわった、和定食となっております。
（洋食に変えることもできます、前日までにご連絡ください。）
ごはんは土佐の香り米を使っております。
※朝食内容は季節、仕入の状況により変わります