方案內容

東館4樓的日式+西式房型，2019年春季翻新。
餐點在餐廳的椅子上提供。

〜為了享受北懷石料理的肥力，將禪宗升級為“禪宗鄉之膳〜
這是一個會席膳據說會席膳主廚每個項目選擇，使用當地生產的時令食材，主題是當地生產當地消費。

[城鎮表】一例
開胃酒Hasukap
開胃菜九種時令蔬菜
大湯湯配湯
Mizosato Morning烏賊Hon金槍魚True Zoi蝦牡丹蝦添加劑套裝
陶器近畿柚子泡菜
拼盤南瓜拼盤
蝦夷鮑魚的蒸竹皮
強力配菜水煮活蟹
餐食新生薑飯（北斗Fukkurinko（水稻的一種））
兩種醃製蔬菜
紅日式湯品味g湯配牛油果海帶
甜點熊磨竹慕斯

[早餐】一例
五種拼盤
（北海道鱈魚，松前醬菜，咸魷魚，岩藻，小松）
魷魚刺身
紅鮭魚，竹葉湯雞蛋
炸丸子和鯡魚的燉菜
豆腐
生蔬菜沙拉
白米飯或粥Fukkurinko（水稻的一種）
醬菜
海帶絲味增湯
柚子味甜點
駒岳牛奶

※如果您想升級套裝（竹之膳），請聯繫我們。
※如果您有任何弱食成分或過敏，請提前告知我們。
※我們堅持時令新鮮的成分。請理解菜單可能會根據購買情況而變化。