플랜 내용

★아침 식사가 ※「도미메시」외 도미즈쿠시※의 특별한 플랜 입니다.
★저녁 식사는 '고급 흰살 생선회 생선회 후나모리(배 모형에 회를 올린 것)', '토사 쿠로게 (검은 털) 와규 소고기 안심 스테이크 (1인당 100g 정도)', '흰살 생선 샤브샤브', '가다랭이 소금 타타키', '소금구이 흰살 생선의 국물 차 절임' 그 외···지역에서 잡힌 생선과 고급 쇠고기 고기 고기를 즐길 수있는 생선 + 고기의 가이세키 스타일 플랜 입니다.
◆차림표
　사시미(회) 고급 흰살 생선회 후나모리(배 모형에 회를 올린 것)
　시이자카나(본 코스에 추가되는 일품요리) 물고기 샤브샤브
　시이자카나(본 코스에 추가되는 일품요리) 가다랭이의 소금 구이
　요자라(서양 요리) 토사 흑모 와규 힐레스 스테이크(시코쿠 카르스트산)
　밥 백반
　찌개 국물 차 즈케
　채소 절임 야채 피클
　무수물 계절 과일
※고급 흰살 생선은, 지역에서 잡힌 흰살 생선을 3종류 정도 내놓습니다.
※토사 흑모 와규의 힐레스 스테이크는 와사비 간장, 폰즈, 소금 폰즈 등, 좋아하는 소스로 드실 수 있습니다. (지느러미 고기는 1 마리의 소에서 4kg 정도 밖에 잡을 수없는 희소 부위입니다. )
◆아침 식사는, 「참돔의 밥솥밥」 「흰살 생선의 얇게 사시미(회)」그 외 야채 요리 등・・・입니다.